Как включить духовку в газовой плите и электро-плите

В духовке хозяйка готовит первые и вторые блюда, мясо, овощи и жаркое. Выпечка выигрывает от низкой канцерогенности жареной пищи и глубокого, насыщенного вкуса вареной пищи. Для того чтобы духовка приносила хозяйке только радость и кулинарную славу, необходимо соблюдать правила пользования этим бытовым прибором.

Правила включения газовой и электродуховки, меры безопасности

Современные плиты оснащены надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать ряд требований:

• Пользоваться печью могут только взрослые, не страдающие отвлекающими заболеваниями.
• Если духовка работает на газе из газового баллона, убедитесь, что шланги, клапаны и запах газа не повреждены.
• Перед включением держите дверцу духовки открытой, чтобы дать возможность выйти остаткам газа.
• Очищайте стенки и дверцу прибора после каждого использования, чтобы удалить частицы пищи или брызги.
• Периодически проверяйте состояние пламени. Не оставляйте включенную духовку без присмотра.
• Не держите духовку открытой в течение длительного времени, когда она включена. Его никогда не следует использовать для обогрева помещений.
• Когда печь выключена, остужайте ее только при закрытой дверце, чтобы предотвратить попадание в нее детей и домашних животных.

Никогда не используйте неработающую духовку. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если печь неисправна, обратитесь в сервисную службу или сервисный центр.

Способы включения духовки

Существует два основных типа печей:

• Газовые духовые шкафы. Они дешевле, не требуют специальной посуды, а приготовленная пища имеет привычный вкус. В них блюда пропекаются быстрее. Они не потребляют много электроэнергии.
• Электричество. Повышенная пожарная безопасность; отсутствие риска взрыва. Более точный контроль температуры. Идеально подходит для выпечки. Высокое потребление электроэнергии.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Как правильно и зажечь духовку в современной газовой плите

Перед началом работы с газовой духовкой необходимо сначала ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. Обратите особое внимание на раздел “Указания по технике безопасности”. В зависимости от комплектации, установленной на вашей модели, она может иметь автоматическое или ручное устройство зажигания. Все газовые варочные панели должны быть оснащены системой безопасности, которая отключает подачу газа, когда пламя горелки гаснет. В случае электрического запальника просто поверните ручку и нажмите на нее, чтобы включить зажигание. Ручку необходимо удерживать нажатой не менее 15 секунд. Это необходимо для того, чтобы дети случайно не включили горелку, а также в случае, если кто-то из проходящих мимо просто заденет ручку. Если газовая плита является бюджетной моделью и имеет только ручной розжиг, необходимо использовать спички или кухонную зажигалку. Последовательность операций следующая:

• открой дверь; подожди полминуты;
• отпустите обе руки;
• зажгите спичку или зажигалку одной рукой, поднесите ее близко к месту воспламенения
• другой рукой нажмите и поверните ручку и держите ее нажатой до появления пламени;
• после зажжения удерживайте ручку нажатой в течение 15-30 секунд (в зависимости от типа варочной панели), чтобы активировать систему безопасности;
• Убедитесь, что горелка работает правильно, без взрывов и выплесков пламени;
• Закройте дверцу и разогрейте духовку.

Электродуховка

Электрические плиты могут быть встроены в электрическую духовку или работать как отдельный прибор. Все они имеют схожие системы управления и безопасности. Они гораздо проще в использовании, чем газовые плиты, поскольку отсутствует риск утечки газа, воспламенения или взрыва. Однако у этих приборов есть еще один вредный фактор – электричество. Неисправный прибор может стать причиной как серьезной травмы, так и пожара. Поэтому использование неисправных электроприборов строго запрещено.

Важно: При появлении искр, запаха гари или других признаков неисправности немедленно отключите прибор от электросети.

Перед включением прибора убедитесь, что он находится в исправном состоянии. Убедитесь, что в печь не попала вода или другая жидкость, которая может вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагревании. Включите приборы, повернув ручку на нужную температуру. Более продвинутые модели требуют нажатия отдельной “кнопки запуска”. Иногда такая кнопка встроена в функциональный переключатель. Большинство электрических моделей оснащены таймером, который отключает нагрев через заданное время.

Пирожки в электрической духовке. Выше – гриль

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

На рынке представлены десятки брендов и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Бренды сгруппированы ниже на основе схожих методов управления духовкой.

Как правильно включить встроенную духовку в современной электроплите Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Последовательность операций для духовых шкафов Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux следующая:

• Выберите нужный режим приготовления: температуру нагрева и время приготовления;
• Установите необходимое значение на регуляторе температуры;
• Установите противень с продуктами на требуемой высоте и плотно закройте дверцу;
• Установите время приготовления на таймере;
• Если рецепт требует каких-либо промежуточных действий, например, переворачивания блюда, поливания его соусом или добавления ингредиентов;
• Когда таймер подаст звуковой сигнал в конце приготовления, уберите посуду и как можно скорее очистите прибор.

Если уборка затягивается, частицы пищи и брызги жира и соусов вспениваются и образуют грязь, которую трудно удалить.

Как безопасно включить и выключить газовую духовку Ariston и Indesit

Газовые духовые шкафы Ariston и Indesit отличаются доступной ценой, но при этом высоким качеством и безопасностью в использовании. При любом способе розжига, будь то автоматический или ручной, важно убедиться, что газ начал гореть и что он твердый. В моделях с пьезоподжигом просто поверните диск на максимальный нагрев и нажмите.

Красный цвет обозначает запальник, зеленый – зажигание

• В бюджетных моделях с ручным розжигом поверните ручку, нажмите на нее, зажгите газ через отверстие для розжига и удерживайте ручку нажатой не менее 15 секунд. В это время сработает система безопасности, и газ поступит в горелку. Если ручка отпускается раньше времени, система безопасности перекрывает подачу газа.

Панель управления Indesit Включите духовку при полностью открытой дверце.

Как включить газовую духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Газовые духовые шкафы Gorenje, Darina и Gefest имеют одинаковые системы безопасности и одинаковый электроподжиг. Дверь должна быть полностью открыта. Системы, оснащенные электроподжигом, зажигаются поворотом ручки против часовой стрелки, нажатием на ручку и удержанием ее в нажатом положении в течение 20 секунд. Если повернуть ручку в противоположном направлении, по часовой стрелке, и выполнить те же действия, гриль зажжется.

Проверка розжига варочной панели Gefest Для моделей, не оборудованных электроподжигом, используйте длинную газовую спичку или кухонную зажигалку. Для газовых приборов Beko последовательность действий точно такая же, как описано выше, но просто удерживайте ручку в нажатом положении в течение 5-10 секунд.

Почти все домохозяйки хотят быстро приготовить свой собственный кулинарный шедевр. Чтобы добиться этого, трудно обойтись без открытого огня. Учитывая это, производители оснащают газовые плиты специальной духовкой. Правила включения духовки в газовой плите должна соблюдать каждая хозяйка кухни.

Чем отличается духовой шкаф от духовки, встроенной в газовую плиту

В принципе, у них мало различий. Каждый прибор оснащен определенным набором функций. Количество режимов у духовки гораздо больше, чем у газовой конфорки. Следствием этого является значительное увеличение потребления энергии. Однако самым большим его преимуществом является способность работать долгое время без ремонта. Этот эффект стал возможен благодаря новейшим технологиям. Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей оцинкованной стали. Расположение духового шкафа зависит от конструкции варочной панели. Она может располагаться над основной варочной панелью или быть совершенно отдельным прибором. Отдельно стоящая печь не чувствительна к колебаниям электроэнергии. Он работает автономно и не требует источника питания. Преимуществом газовой плиты является скорость, с которой она готовит разнообразные блюда. Такая скорость обеспечивает мгновенный нагрев. Это главное преимущество газовой духовки. Для приготовления пищи в ней можно использовать различную посуду. Такой продукт стоит недорого, но требует обязательных мер предосторожности.

Газовая духовка считается простым прибором. Однако этот продукт следует выбирать с осторожностью и осмотрительностью. Для его воспламенения необходимо открытое пламя. В случае утечки может произойти взрыв.